
Ordentlighed der skal dokumenteres
ved hvert skift
Hygiejneinstrukser der skal opdateres mellem to skift. Lab-resultater, der skal registreres og 47 medarbejdere der skal have kvitteret for den nyeste procedure, før de starter ved linjen.
Fødevarebranchen kører på ordentlighed. Hvad der står i instruktionen, skal også ske ved linjen. Hver eneste kontrol, hver eneste hygiejnerunde, hvert eneste afvigelsesnotat skal dokumenteres. For når noget går galt i en fødevarevirksomhed, går det galt hele vejen ud til forbrugeren.
Når egenkontrol og dokumentation er forankret i hverdagen, passer audit-beredskabet sig selv
Problemet er sjældent vilje. Det er fx at egenkontrol, dokumentation og hygiejneregistreringer ender spredt på tværs af systemer over tid – og når dokumentationen ligger tre steder, risikerer operatøren at arbejde efter en procedure ingen ved er forældet.
IPW er et kvalitetsledelsessystem der bruges i fødevareproduktion til at samle egenkontrol, hygiejnestyring og audit-beredskab i én platform. Dokumenter, registreringer og historik hænger sammen. Operatørerne ser altid den gældende version. Og når auditor eller recall kalder, er dokumentationen der.
IPW dækker det hele:
-
Egenkontrol og hygiejnestyring med instrukser, tjeklister og kvitteringskrav samlet ét sted
-
Sporing og recall-beredskab med fuld historik på råvarer og processer
-
Lab-registreringer og procesovervågning koblet direkte til afvigelser
-
Kompetencestyring og træningsdokumentation koblet til roller og procedurer
-
Leverandørstyring med certifikater og godkendelsesoverblik koblet til jeres råvarer
Læs mere om dokumentstyring og IPW Registrering.
Instruktioner, godkendelser og træning samlet ét sted. Lettere at drive kvalitetssystemet – og lettere at bevise at det virker.
Operatørernes tablet viser den gældende procedure, ikke den fra januar. Ingen dobbeltregistrering, ingen papirjagt, mere tid til produktion.
Realtidsoverblik over kontroller, afvigelser og recall-beredskab giver grundlag for beslutninger. Ikke mavefornemmelse.
Standardintegration til ERP, MES og LIMS. Modulær opbygning der skalerer – og dokumentation du ikke behøver bygge selv
Fødevarebranchen arbejder under mange standarder og krav på én gang. IPW er bygget til at holde styr på dem alle – ikke én ad gangen, men som en del af hverdagen.
Vi understøtter bl.a.
-
HACCP
-
ISO 22000
-
ISO 9001
-
BRC og IFS
Cases og resultater
Sådan bruger fødevarevirksomheder IPW

"IPWs store force er, at vi har ejerskab og selv kan bygge systemet op. Og så er det rigtig, rigtig brugervenligt – også administrativt."
Karin Skovhus, Kvalitetschef & Logistik/Q-manager, Coop Logistik A/S

"Vores nye kvalitetsledelsessystem har vist sig at være lidt af en schweizerkniv for os. Når vi mødes i ledergruppen, medbringer jeg afvigelsesrapporter og trendanalyser, så vi kan evaluere og handle på de udfordringer, der altid er."
Jacob Würtz Jensen, Kvalitetschef, Thise Mejeri

"Virksomheder flytter sig hele tiden. Den struktur, vi har bygget om vores ledelsessystem, gør det nemt, hvis der kommer nyt til eller noget skal skæres fra."
Hanne Plaudan, Head of NPD & QEHS, Flensted Food Group
Spørgsmål?
FAQ
Ja. IPW Anywhere er en app til registreringer direkte fra mobil eller tablet – også offline. Operatørerne behøver ikke forlade arbejdspladsen for at registrere eller finde den gældende instruktion.
Kontakt os og hør mere om, hvordan IPW understøtter jeres egenkontrol, fødevaresikkerhed og audit-beredskab.
Vi er mere end
bare software.
Med IPW får du ikke kun et system, men en makker med ordentligt overskud til at forstå din forretning. Vi er nemlig med dig hele vejen. Fra afklaring og opsætning til løbende sparring og udvikling.
- Tilpasset system og implementering
Workshops og brugertræning - Løbende sparring med din CSM
- Support fra mennesker – ikke bots
- Faglige netværk og ERFA-grupper
- Kurser og læring med ægte overskud
